久しぶりにチャーハン作りました。 この前茹でた枝豆入れて彩りアップ。 ぬか漬けも、いい具合にできた。

昨日作りだめしたおかずで朝ごはん。楽ちん。 モロヘイヤ、ネギ、おかかの和え物に生卵入れて、ご飯にかけて食べました。 朝からパワー出る感じ。笑 そいでは〜。

おばんです。 今日は久しぶりに頑張って、8品作りましたー。 1.ラタトゥイユ(茄子、ホールトマト、エリンギ、ズッキーニ、鳥もも肉、バジル) 2.枝豆 3.モロヘイヤと長ネギとおかかの和え物 4.シシトウと茄子の炒め煮 5.長ネギ、鶏肉、バジル蒸し 6.玉ねぎ、…

おばんです。花金。 7月も既に半ば。 1週間、1ヶ月が早過ぎる！ このままズルズルと30歳突入し、32歳、35歳…とあっという間に時間が過ぎていきそうな。。。ってか過ぎちゃうんだろうなぁ。。 と、時々漠然とした、もやっとした心配にかられたりします。 お金…

おばんです。 連日暑すぎて、ご飯を作る気もうせたり、食欲なくなってきたりしますよね。 そんな今日この頃にこれが届きました！ うなぎ！鰻！ウナギ！ 先週に今年初のふるさと納税を申込みました〜。そしたら、もう今週には届けてくれました 一枚の大きなウ…

おばんです。 今日の晩御飯。 暑すぎて、そうめんが無性に食べたい衝動にかられて、残り物で作りました。 キムチのエリアと、バジル&ナンプラーのエリアに分けて、ゴマだれかけました。 見た目イマイチだけど、味は悪くなかったです。 もう一品は、にんじん…

今年初とうもろこし〜。 品種はみらい。 自分で収穫しましたー。 ちょー甘くて美味しい。 周辺地域もとうもろこし畑になってて、 夏が来たな〜っていう季節感を味わってます。

もう6月も残り1週間。2017年も折り返し地点。 料理とか、後で写真加工して投稿しようとか、 色々理由つけてたら、最後の更新からすでに8ヶ月…。 中途半端な性格だけど、何か続けること、発信することを続けたいなと思って始めたのに。 本日からまた再開しま…

こんばんは。 ガパオの素？というか挽肉の作りだめをそうめんにのせて、生卵をのせて、バジルとごま油をかけた残り物レシピ。 思いつきだけど、美味しかった！ 難点はそうめんが絡まって食べにくいこと。笑 そうめんを冷やしてすぐに、ちょっと多めにごま油…

先月、初めてガパオライスを作ってから、簡単だし食欲進むしで、ハマり始めたガパオ。 鳥ひき肉だと、そぼろが固まってしまったので今回は豚ひき肉で作りました。 これでお弁当3回分は持つかな。 茄子は切って、レンチンして、こんぶつゆにつけて終了。チョ…

東京に上京。 ちょっと遅めのお昼をTOKIAの地下にあるインディアンカレーにて。 http://www.indiancurry.jp/shop/marunouchi.html ハヤシライスを注文。イメージしていたハヤシライスより明るいルーの色で、味も想像しているハヤシライスの味ではなく、甘く…

御茶ノ水のソラシティにて お昼は舎鈴の油そば。

前々から気になってた洋食屋さん。 黒んぼ食堂さん。@深谷 https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/saitama/A1105/A110503/11016099/top_amp/ ついにお店に行けました！ お目当ては、食べログにも載っているオムライス。無性にオムライスが食べたくな…

暑くなってきたからか、香辛料が効いた料理が食べたくなり、ガパオライスに初チャレンジ。 親が最近ガパオライスにハマったらしく、作り方も簡単だよ〜って言っていたことを思い出し、作ってみました。 クックパッドのレシピを見つつ、鳥ひき肉、赤パプリカ…

グラタン〜。 冷凍してたグラタンのタネを温め直して、チーズかけて15分ぐらいで完成〜。