《今日作った料理》 ・新生姜、にんじん、魚肉ソーセージの天ぷら ・きゅうり、わかめ、新生姜のおひたし(味付めんつゆ ・新生姜の甘酢漬け ・うどん (梅ジャム) 新生姜祭り的なメニュー。笑 にほんブログ村 にほんブログ村

梅の季節はとっくに過ぎておりますが、 梅をもらった5、6月から、冷凍庫を長らく占領していたので、ようやく梅ジャムづくりしました。 確か5、6月に収穫したての青梅を頂き、その時に2、3日室温で放置して、青梅→完熟梅にさせてました。 4ヶ月くらい冷凍庫入…